Svar på fråga: Ingrid

ingrid om På stan med Gabriella och Kristina. Lite s...:

hej mellose! du verkar vara väldigt allmänbildad inom skönhetsområdet så jag har en fråga som jag skulle vara väldigt tacksam om jag fick svar på. dset är så att jag ska gå en nagelutbildning och undrar nu vilket material du tycker att jag ska fokusera på, gele eller akryl? vet du vilket som är mest eftertraktat? vilket som är bäst?

mvh ingrid

Hej Ingrid,

Jag har frågat runt lite apropå din fråga. De nagelteknologer jag känner tipsar om att du ska försöka gå en utbildning där du både får lära dig gele och akryl. Det finns utbildningar där du kan lära dig båda två. Intresset är väldigt olika, akryl är ett hårade material (men som skadar nageln lite mer än vad gele gör). Men jag tror att intresset är väldigt olika beroende på vad man är van vid att ha för material på naglarna. En del gillar silke, andra gele eller akryl.

Lycka till med utbildningen!

Kram,
Melissa

 


Sushi recept

Du behöver:
- Sushi Mealkit
- Sushi Rice
- Inlagd ingerfära
- Risvinäger
- Japansk Sojasås

Valfri innehåll till sushin:
- Lax
- Avokado
- Tigerräkor,
- Gurka
- Morötter
- Tonfisk
- m.m.

Sushiris

Cirka 6 personer:

1. Skölj 8 dl sushiris av bästa kvalité noggrant, slå av sköljvattnet.

2. Mät upp 9-10 dl vatten i riskastrullen och låt riset stå i vattnet en halvtimme.

3. Koka upp riset på högsta värme och lägg på ett lock på kastrullen. Sätt samtidigt på en tom spisplatta på lägsta värme. När riset just kokat upp för du över kastrullen till den svalare plattan. Låt koka cirka 15 minuter.

4. Tag kastrullen från värmen och låt det stå och dra i ytterligare 15 minuter.









Under tiden som riset kokar:
Blanda 1 dl risvinäger, 1 dl socker och 2 tsk salt i en kastrull och låt koka upp. Se till att sockret löser sig ordentligt. Låt vinägerblandningen svalna.

När riset är färdigt blandas den avsvalnade vinägern ner i riset med hjälp av en stor träsked. Alltsammans får sedan svalna i rumstemperatur på ett stort träfat, plast går också bra att använda.




Riset ska vara 37 grader när själva sushiproduktionen sätts igång.



1. Placera ett noriark på bambumattan. Nori består av pressat, torkat sjögräs och är mycket nyttigt.

2. Ovanpå norin lägger du ut ett jämt lager ris, cirka 1 cm tjockt. Tryck sedan till riset så att det blir cirka 0,5 cm.
OBS! Den översta delen av noriarket, cirka 1-1,5 centimeter, ska inte täckas med ris. Den tomma delen behövs för att försluta sushirullen.

3. Mitt på riset stryker du sedan ett streck med wasabi. Placera ditt tillbehör mitt på riset - som kan vara smala strängar av lax, långa gurkstavar, avokadostrimlor, krabbkött eller annat.

4. Nu skall hela noribladet rullas ihop, det är här bambumattan kommer in i bilden och det är dags att koncentrera sig på allvar. Använd mattan för att snurra ihop hela rullen, tryck lätt längs med då och då.

5. Stryk slutligen den tomma överkanten av noribladet med vatten, detta fungerar som limning och är väsentligt för att rullen ska hålla ihop.

6. Låt rullen ligga tills det är dags att servera. Börja då med att dela den på mitten och skär sedan i centimetertjocka skivor. Eventuellt får kantbitarna kasseras om de inte blir fina.



Makirulle..Omvänd


En rolig variant på makirulle
är att göra en omvänd historia med noriarket inlindat och riset på utsidan.
Gör så här:

1. Börja med att klä in bambumattan i plastfilm.

2. Strö sedan rostade sesamfrön över plastfilmen. Lägg ett lager ris ovanpå sesamfröna.

3. Klipp av 2-3 centimeter av på längden av noriarket och placera det ovanpå riset, i nederkant av riset. Riset skall sticka upp 2-3 centimeter ovanför algarket.

4. Stryk sedan en sträng wasabi i mitten av noriarket, lägg på ingredienser efter tycke och smak. Rulla ihop.













Nigiri

Ha en skål med kallt vatten till hands och en handduk att torka av fingrarna på till hands.

1. Är du högerhänt doppar du högerhanden i vatten och tar upp en risklump i handflatan. Den färdiga kudden ska vara något större än en valnöt, cirka 4-5 centimeter lång, 1,5 centimeter hög och 1,5 centimeter bred.

2. Krama så kudden lätt genom att vika fingrarna över risbollen några gånger. Snurra risklumpen och upprepa kramningen ett par gånger. Det är viktigt att riset inte blir för hårt pressat.

3. Tag en liten mängd wasabi på höger pekfinger. Fatta fiskbiten (eller räkan eller vad du nu vill lägga på toppen av sushin) i vänster hand, stryk ett tunt lager wasabi på undersidan av fiskbiten och placera den ovanpå riset.

4. Kläm till sushibiten lite lätt så att riset formar sig efter fisken. Mängden wasabi kan du själv anpassa efter tycke och smak. Upprepa proceduren med alla tillbehören. Har du gjort en tunn japansk omelett som du vill använda till sushin ska det inte vara wasabi på den biten.

Förslag på pålägg: Lax, tonfisk, kokta tigerräkor, hälleflundra, rökt ål, pilgrimsmussla, omelett.






Receptet kommer från Tasteline

Lycka till!

Kram,
Melissa


Bröllopsmässan del 2

Nu kommer bilder på de brudklänningar som visades på modevisningen (några av de)
under Bröllopsmässan på Grand Hotell.



Brudklänningar från Milagro De Nahrin

















Brudklänningar från Prinsessa Södertälje









Kram,
Melissa


Bröllopsmässan del 1

Här kommer lite bilder från Bröllopsmässan i fredags =)



Kristina, Jag och Rania =)



Snygga inbjudningskort m.m. från Calligraphen



Tryckta serveter med monogram, placeringskort, presentaskar, också från Calligraphen...



Lite lyxigare inbjudningskort från....oh minns inte företaget!?



Brudskor från Dansshopen i Örebro (Nygatan 28)



Vacker säng från Englesson & Company



Super goda Cupcakes från Hello Sugar.
Kolla in hemsidan för mer inspiration av godsaker..



Jag & Kris njuuuter av super goda MINI Cupcakes. Man ville verkligen äta kakan och behålla den haha...



Elena Glora grundarna fanns på mässan som utställare för att lansera märket ute i marknaden (bland annat för andra butiker och företag)



Söta Mariella, Jag, och hennes syster Daniella! Suuuper duktiga tjejer!



För att köpa Elena Gloras smycken hänvisas ni de butiker som köpt in kollektionen (bland annat jag) =)



Älskar deras smycken!






Senare kommer del 2.

Kram så länge =)
/Melissa


Treeeeeeeeevlig kväll!



Igår kom Suziie, hennes syster Vivi, Bettan, Gabriella och även min kompis Rania på en spontan tjejkväll!

Vi hade såååå roligt! Jag har ont i låren, eftersom jag misshandlar mig själv så fort jag skrattar (dååålig vana)! haha! Vi hade verkligen en underbar kväll!

Tjejerna drog hem strax efter 01.00...
Sedan var det dags att städa undan innan läggdags!

Goda vänner & trevligt sällskap, kan inte bli bättre!

Kärlek!


kusinkväll!

Hej alla glada läsare!

Ursäkta att jag inte uppdaterat så mycket. Jag har jobbat hela dan framtill kl.18.00.



Min kusiner kommer över strax och jag gjorde lite smått och gott en snabbis (på 5:ans växel). =)
Jag bjuder på pastasallad med mozzarella, aptitretare med pesto och olivröra och lite annat gott.
Jag hann inte göra så mycket annat, men det blir nog bra. =)

Önskar er en trevlig lördagskväll!

kram,
Melissa


Nu har Showen börjat! :)

img_7153 (MMS)

Nu har Showen börjat! :)


Nu är jag på Bröllopsmässan med Rania och ...

img_9902 (MMS)

Nu är jag på Bröllopsmässan med Rania och Kristina. Elena Gloria har en egen monter med nya smycken!! Kram :)


Grattis Mirel På din förlovning!

Jag vill passa på att gratulera Mirel som förlovade sig förra fredagen

Jag fick äran att styla hennes hår..



Några av hennes vackra ateljébilder



Det vart en stor fest och Mirel glänste som en stjärna!



Vi piffade uppsättningen med ett hårsmycke från Elena Gloria



Ett stort grattis ännu en gång!
Önskar er all lycka! =)

Jag fick även äran att styla Mirels kusiner: Izla och Suzi =)



Här ser ni Izlas håruppsättning..



och makeup =)



Suzis uppsättning och enkla make up.

kram på er fina tjejer!

/Melissa


Grattis Manuella!!

Stort Grattis till vackra Manuella som förlovade sig i Lördags.

Jag fick äran att styla hennes, hennes syster och söta svägerskas hår.

Deras snygga Make-up står tjejerna på Make up Store för (i Skärholmen). =)



Så söta! =)



Manuella ville ha halvuppsättning med de berömda hollywood lockarna =)



Manuellas söta svägerska gjorde vi en slarvig boll (som jag tyvärr glömde fota!)
Men fina var de i alla fall! =)



Manuellas söta syster fick en sne uppsättning med romantiska vågrörelser..



Här står hon med min släkting Mari! Helt underbara tjejer!

Tycker att det är så himla roligt att få träffa nya och fina människor hela tiden.

Ett stort grattis!
Önskar er all lycka!

Kram,
Melissa




Cannelloni fyllda med grönsaker, spenat och mozzarella

Ingredienser:

En hel låda Canneloni

Fyllning:

  • 2 påsar mozzarella
  • 1 st röd paprika
  • 1 st grön paprika
  • 1-2 påsar spenat
  • 2 st rödlök (små)
  • 4-6 st Färska champinjoner
  • 1 dl skivade gröna oliver
  • 2-3 st pressad vitlök
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk svartpeppar
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk stark paprika krydda


Bechamesås:

  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 4 dl kokande mjölk
  • 1 tsk salt och svartpeppar
     




1. Börja med att skölja spenaten och sila bort vattnet.



2. Hacka mozzarella och grönsaker.



3. Hetta upp lite olja i en kastrull och stek först grönsakerna och sedan.



5. spenaten och mozzarellan i låg värme. Rör om fyllningen några varv.



5. Tillsätt kryddor och vitlök. Rör om i låg värme.
Lägg sedan kastrullen åt sidan. Häll över fyllningen i en djup skål
(om mycket vätska bildats kan ni sila fyllningen och såsen häller ni över i ungsformen).



6. Börja fyll Cannellonin med mozzarella och spenat och grönsaksblandningen blandningen.



7. Gör iordning bechamelsåsen:

Smält smöret i en gryta, tillsätt mjölet och rör noga till en tjock och slät massa.
Häll i den varma mjölken under noggrann omrörning.

Rör tills konsistensen är jämn.

 

Låt såsen koka i 5 minuter. Rör ofta. Smaka av med salt och peppar.

Såsen är klar och redo att hällas över Cannellonin.

Tillsätt riven ost och grädda i mitten av ugnen på 200grader, sänk värmen efter 15 minuter till 175 grader och låt gräddas i 10 minuter innan servering.



Voila! Denna rätt passar utmärkt att servera till fisk eller kött.


(en gammal bild på den tdidigare cannellonin)

Servera med en härlig grönsakssallad. =)


Lycka till & smaklig måltid!


Kram,
Melissa


På stan med Gabriella och Kristina. Lite s...

img_3028 (MMS)

På stan med Gabriella och Kristina. Lite spontan shopping :)


Min sushi!



Så här blev min sushi, första gången jag gör de! =)

Jag är ingen sushi älskare eller expert, men måste säga att det blev ett grymt resultat och goda =)

Varför inte bjuda på sushi nästa gång ni har vänner över?

Jag har lovat ett annat recept sedan tidigare (cannelloni), ska försöka fixa det de här dagarna för er =)

Nu ska vi titta på film!

God kväll & Kram! =)


Sushi time!



Jag har nu kommit hem från en skön ansiktsbehandlig.

Jag tänkte testa på göra egen sushi för första gången. Det är en av makens favoriträtter.
Jag blev inspirerad av min svåger Filip, som gjorde sushi och mailade över bilder tills oss (vi blev suktade Fill!) =)

Så vi får se hur det går.

Kram så länge =)


Ansiktsbehandling

Jag fick ett presentkort av min kära kusin, Bettan på Spaparadiset och tänkte unna mig ansiktsbehandling idag innan min resa till Syrien. Jag har tidigare haft mycket problem med huden och varje gång jag reser, får jag en kraftig reaktion med utslag på ansiktet. Min lösning på detta har varit att göra ansiktsbehandling innan resan, för att få bort alla orenheter som gömmer sig i ansiktet. =)

Sist jag gjorde ansiktsbehandling var innan bröllopet (2 och ett halvt år sedan), så det ska bli riktigt skönt att få en behandling.

Jag har tidigare gjort ansiktsbehandlingar på Axelssonspa och jag använder även deras hudvårdsserie från Kerstin Floiran. Men man måste våga pröva nya saker här i livet. =)

Den behandling jag ska göra heter:

Ocean Breeze Facial                         695 kr

55 min En djuprengörande hudterapeutisk ansiktsbehandling. Efter en grundlig rengöring följer en hudanalys där vi tittar på hur din hy kan må bättre. Därefter följer scrub och en ordentlig portömning och beroende på din hy en eventuell syrabehandling med Aha-syror följt av en djuprengörande mask. Behandlingen avslutas med en uppfriskande Menthol-dusch och dagcreme. En behandling som passar dig som vill få bukt med oren hy.

+ en Cristal Eye Ritual 30 min            295 kr

Efter behandlingen ska jag åka förbi min goda vän, Ariba på Lemohre. Hon har fixat ett par klänningar till mig som behövde lite korrigering.

Kram så länge =)


Bröllopsmässan 2011, Stockholm

Bröllopsmässan 2011 i Stockholm 
sker som vanligt på Grand Hôtel!


GRAND HÔTEL STOCKHOLM - VÄLKÄND MÖTESPLATS FÖR
STOCKHOLMS VACKRASTE BRÖLLOPSMÄSSA - SEDAN 2001


LYX, GLAMOUR OCH TOTAL INSPIRATION!


För elfte året i rad sker Sveriges Vackraste Bröllopsmässa
tre fantastiska dagar - fredag till söndag - 28 - 30 januari 2011




Någon som skall gå?


Tips på Möhippa

Angela om När vi ändå skrattar....=):
Hahahaha snyggt Melissa :-)
Gillade även din konversation med din mamma och pappa hahahaha, typiskt pappor att alltid ha noll koll på läget :D

Har du några tips på vad man kan hitta på till en möhippa?

kram*

Hej söta Angela!
Vad kul att du gillade det. hehe =)

Jag ska se vad jag kan ge för tips på möhippa...

Så här såg min ut i alla fall =)
Jag skulle egentligen gå ut med min kusin Bettan och ta en fika.
Jag tog min tid, fönade mittt hår och sminkade mig fint.
Plötsligt märker jag att min kära kusin smsar med nån ganska mycket.
Vi sitter i Tbanan och jag får onda aningar. När vi går ur T centralen kommer alla tjejer och kidnappar mig framför alla! På med ögonbindel och in i T banan igen! Tjejerna skrattar ooch drar i mig fram och tillbaka.
JAG HÖLL PÅ RAMLA FLERA GÅNGER, för att jag inte kunde se vart jag gick och de skrattade hela tiden! haha



Sen kommer vi fram till min kusins salong (jag har fortfarande ögonbindel och jag vet inte vart jag är)!
Det enda jag vet är att någon drar och tupperar mitt hår hårt som fan! Jag ville gråta!
Jag är så himla håröm! Jag var nära att säga några fula ord då och då, men höll mig. =)
Tror ni inte att min kusins pappa var där och kunde höra hela tiden haha.
När hon hadde tupperat klart mitt hår och förstört mitt smink, började Silvi klä på mig clown/disco kläder.
(fortfarande kunde jag inte se något!)

In i T-banan och T centralen. Där tog de bort ögonbindel, jag var sååå ful haha!
Alla pekade och skrattade åt mig, men jag bjöd på mig själv så det var inga problem. =)
Sedan drog vi till Gröna lund. 



Ja, så här snygg är man på sin möhippa!
Rania, min kompis skrattade åt mig!
 haha
Jag åkte alla äckliga karuseller, och TILT (första gången!)
Jag står i kön med min kompis Chamo, hon ställer mig i Tilt kön och jag fattar noll.
När vi sätter oss och den åker upp mot toppen, så helt plötsligt böjs våran del ansiktet pekar mot marken,
 "oh my god", tänkte jag! Jag överlevde i alla fal haha.



Sedan skulle jag lugna nerverna med en cigarett (jag är icke rökare så jag visste knappt hur man gjorde)
Gott är det i alla fall inte!



Jag och min kusin, Gabriella! Tjejerna i bakgrunden är: Bella, Marlene och Rania!



Här gjorde jag och clownen en show.
Ser ni barnen i bakgrunden, de tog kort på oss! =)
Vi gjorde volter bland annat! =)



Gabriella, Sussi, Jag, Nora, Bettan, Rania, Bella, Nora, Hana, Marlene och Tido mötte upp oss sen.

När jag hade åkt alla karuseller tog de mig till mig favorit Thai ställe, Wokhouse!

Denna dag visade de VM och jag fick inte byta om till något finare eller snygga till mig.
Utan det var bara att se glad ut och sätta mig bland alla fotbollshuliganer. haha
Alla glodde på mig de ba "öhh"???!!

Så här kan man göra Angela, Vi hade sk*t roligt i alla fall! =))

Andra tips:
-
Tipspromenad:
kör en "tipspromenad" i någon galleria, med frågor som ska leda personen från ett ställe till ett annat.
Där får hon uppdrag att göra något i varje butik.
Men i breven får det inte stå att hon t ex ska till HM, utan hon ska själv lista ut vart hon skall gå.
När hon kommer till slut destination, kan hon får unna sig spa eller liknande.

Danskurs för hela gruppen:
Idag finns det många olika danskurser man kan delta i. Varför inte boka en gemensam magdanskurs, poledance eller Bollywood dans? Det är kul och lärorikt! =)

Spa:
På Skogshöjdspa i Södertälje kan man boka en gruppbehandling, där alla vänner tillsammans kan få en massage, eller få en avslapnnande fotkur. Sedan kan man bada och umgås där, varför inte boka in er på en frukostbuffe efteråt?

Kareoke/spela in skiva
Många bruka boka musikinspelning i någon studio, där den blivande bruden får spela in en skiva.
Ni kan också som en kvällsaktivitet besöka någon Kareokebar där ni kan sjunga och ha treligt tillsammans.

Middag:
Beroende på vad för mat ni gillar. Boka in er på en trevlig restuarang och ät en god middag tillsammans.
Jag kan verkligen rekomendera Tabbouli restaurang
(finns på söder, Regeringsgatan och Kungsholmen).

Besök hemsidan: Mohippa.se för fler förslag på aktiviter.
Om ni andra har förslag så skriv gärna på "kommentarer".

Kram!


Nyttig frukost!



Jag har precis kommit hem från gymmet!
Gjorde iordning nyttig frukost med: linfrö, färsk frukt, musli och yougurt, Riktigt gott!

Sedan är det dags att göra min måndagsstädning och även laga smarrig Canneloni till middag. =)

Kram!


Frågor om Sheer Cover

Godmorgon alla glada.

Jag har fått flera frågor om Sheer Cover och vilken nyans man skall välja. Det är jätte svårt för mig att säga vilken färg/ton var och en skall välja, eftersom detta är väldigt individuellt.

En del vill få en ljusare effekt på sminkningen, då väljer de en ljusare ton än deras naturliga hudfärg (och en del väljer mörkare eller samma hudton). Det lättaste  sättet för att ta reda på detta, är att titta på Sheer Covers instruktions video här, sedan anser jag att man bör beställa två nyanser: en lite mörkare och en lite ljusare. Tjejer från Mellanöstern passar väldigt bra i Tan-serien.

1.Tan
Den passar dig som har:
- mellanmörk till mörkare hy
- Olivfärgad eller ljusbrun hy med en något mörkare gyllene ton
- Du blir alltid brun i solen, sällan röd
- Ditt hår är naturligt mörkbrunt till svart.

De färger som finns i Tan serien är:
- Almond: för dig med en neutral mörkare ton 
och
- Golden: för dig med en varm gyllene hudton

2. Medium (är en nyas som många väljer)
Den passar dig:
- matchar de flesta hudtoner, allt från ljusare till mellanmörk hy.
- Du blir lätt brun i solen och bränner dig sällan
- Du kan även uppvisa lätt rodnad och eventuella fräknar men med gyllene undertoner

De färger som finns i Medium serien är:
- Buff: för dig med en varm och gyllene hudton
- Latte: för dig med en kallare neutral hudton

3. Light
- Passar dig som har en påtagligt ljus och känslig hy
- Du bränner dig lätt och har ofta svårt att bli solbränd
- Du blir vanligtvis röd vid kyla, värme eller ansträgning

De färger som finns i Light serien är:
- Bisque: för dig med en ljus och varm hudton
- Nude: för dig med en kallare, rosa hudton

4. Dark
Passar dig:
- med en mellan mörk till mörk hy
- Du bränner dig sällan eller aldrig
- Du får snabbt en mörkare hudton vid solexponering
- Ditt hår är naturligt mörkbrunt till svart

De färger som finns i Tan serien är:
- Almond: för dig med en neutral mörkare ton 
och
- Mocha: för dig med en mörkbrun hudton



Jag rekomenderar er att investera i en kabuki borste från Id. Den är lite dyr (från 300kr), men den håller jätte länge så länge man vårdar och håller den ren.



Viktigt för dig som använder mineralfoundation är att bearbeta den ordentligt:

  1. Använd cirkelrörelser. Starta i utkanten av ansiktet och arbeta dig inåt.
  2. Börja med ett tunt lager Mineral Foundation och lägg vid behov på ytterligare ett.

När vi ändå skrattar....=)

så bjuder jag på en bild att skratta åt; min möhippa på Grönalund!



Om ni inte ser, så är jag då clownen till höger hehe.
Min kusin Gabriella står till vänster.

Vi ska hem till henne nu och planera vår resa tillsammans och Marlene och hennes make hakar också på!!
Det ska bli sååå roligt! =))

Puss å kram!


Lite bilder från igår

Godmorgon kära läsare =)

Har precis ätit frukost och tänkte visa er lite bilder från igår. =)



Mamma & Priscilla
(jag tog kanske 8 bilder och Priscilla blundade på alla, hon tyckte blixten var för stark) hehe=)



Min käre make, Me & min svärmor =)

(håller med om blixten, den var faktiskt stark! Kunde inte fokusera mig på att lee!) =D



Efter middagen fortsatte vi hem till syrran. Vi fikade och åt lite gott =)



Svåger, Pappa, Make & Svärfar =)
De hade mycket att prata om, hehe (som vanligt).



Älskar snickerskaka!



Jag har fått massor av familjen och svärfamiljen (för mycket!) =)
Men här är en liten gåva från syrran (och hon skämmer bort mig för mycket!)



En Marc Jacobs plånbok =)
Tack syrran, det behövdes VERKLIGEN inte! =)

Jag tycker bara att det var kul att få samlas med mina nära och kära för att avnjuta god middag och ett gott sällskap! Det är den finaste presenten man kan få. Älskar er alla!

Måste berätta något roligt för er, när jag tog examen så ringde pappa mig för att gratulera:

Pappa: Grattis Barthi (min dotter) till examen!

Jag: Tack baba (pappa)

Pappa: Anakla (men/och) säg mig nu, vad du har blivit?

Jag: hahahahaha

Jag: Asså baa ärligt du har frågat mig i 6 år samma fråga, när ska du förstå, LÄRARE, Lärare haha

Pappa: Aha, min (vad för) lärare 

Jag: Media och design lärare för gymnasiet

Pappa: Jahni (översättning?) data?

Jag: haha, jaaa okej data.

Pappa: de bro (det är bra), har du fått jobb?

hahaha vi avslutar diskussionen här...

Sedan måste jag berätta om morsan

Jag ringer morsan som befann sig i Syrien då jag ringde henne (och hon vet inte att jag tagit examen än):

Jag: Hej Mam!

Mamma: Hej Mellose!

Jag: Maaam ska du inte säga grattis?

Mamma: wii, gratis gratis, kaj har du fyllt år??

Jag: hahaha 

Mamma: msha wach lchli (du förvirrar mig)..Kaj (är/varför? svårt att översätta) är det Februari?

Jag: Neeeeeeeeej, Jag har faktiskt tagit examen!

Mamma: wiiiiiii Gratis gratis!

(mamma ta bort luren, skriker till alla syrier i bakgrunden)

Mamma
: hallo hallo binti acha'det il Jam3a

(hallå, hallå min dotter har tagit examen!)

(jag skrattar i luren)

Ja å så avslutar vi här... haha
 
Hoppas ni fått er ett gott skratt? =)

Kram på er!


Middag med familjen!

Idag ska vi ha min examensmidag på Tabbouli restaurang vid regeringsgatan.

Det blir jag, maken, mamma, pappa, svärmor, svärfar, syrran, svåger och min älskade Priscilla...



Det ska bli gott & trevligt ikväll!

Kram på er =)


Recept: Mozzarella pastasallad

Am om Massor att göra...:
Skulle man kunna få receptet på pasta salleden med pesto som du gjorde, den såg så mumsig ut!! =)
Här kommer den Am =)

Man behöver inte följa receptet till punkt och pricka, freestyla gärna =)

Hälsningar,
Melissa



Ingredienser:

Salladen:
  • 2st bladsallad (eller annan sallad man gillar=
  • 1st grön paprika
  • 1st röd paprika
  • 2 dl gröna oliver (kärnfria)
  • 2st mini gurka
  • 10st coctailtomater (eller vanliga tomater)
  • 10st Rädisor
  • 2st Mozzarella (light)

Dressing:

  • 1 tsk stark paprika
  • 1/2 dl olivolja
  • 1/2 dl citron
  • 1 tsk mynta
  • 1tsk salt
  • 1 dl färsk hackad persilja

Pastamarinad:

  • 1 tsk stark peppar
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk paprikakrydda
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 dl färsk hackad persilja
  • 1/2 dl pesto
  • 2 st pressad vitlök 

Gör så här:






1. Börja hacka sallad, grönsaker..



2. blanda salladen (utan att krydda den)



3. Koka upp fullkornspasta (om ni vill) och marinera sedan med "pasta marinaden". =)

4. Gör "dressingen" och servera den vid sidan om (på så sätt håller salladen längre).

Sedan är det bara att servera salladen, pastan och dressingen.


Lycka till!

Kram,
Melissa


Nu har jag jobbat klart! Dags att mysa med...

img_7242 (MMS)

Nu har jag jobbat klart! Dags att mysa med mina  älsklingar :)


Svar på fråga: Till Elma

elma om Lite kärlek:
Har lite frågor angående sheercover =) Applicerar du med deras egna borste eller använder du någon annan?

Är golden färgen väldigt mörk? Jag har oliv/gyllene hudton och är väl mörkare än många andra hehe men inte jättebrun precis, det är svårt med färger!
på vissa som du har använt golden på ser de jättebruna ut, andra inte alls! =)

Du har en jättebra blogg, dina sminkningar är absolut underbara !


Hej Elma,

Jag använder IDs Kabuki Brush, men deras funkar också.


Kabuki Brush: från 300kr

Sheer Cover från TV shop?

För tre år sedan började jag använda Sheer Cover, som enligt mig är det bästa mineralsminket ute på marknaden just nu.

Jag använder den på mig själv och när jag sminkar andra.


Köp Sheer Cover Här!



Mina favvofärger är från Tan serien och heter Golden och Almond, men har även Latte, Buff och Mocha i min samling. På alla mina sminkningar blandar jag färger eller använder en enstaka färg (från ovan).

Jag tycker att du ska köpa färgen almond (tan serien) och inte golden, om du är lite mörkare. All smink kan se olika ut på olika personer, men det svåra är att hitta rätt färg och ton till sig själv då man oftast är brunare på sommaren och ljusare till vintern.

Besök TVshop idag och få hem ditt mineralmake up från Sheer Cover

Jag tycker att det räcker med att köpa mineralfoundation seperat på 5g istället för ett helt kit som man sällan använder.

Lycka till gumman och skriv tillbaka om du har fler funderingar! =)

Kram!




Svar på fråga: Kati

kati om Exklusiva Bedset på Tabbouli House i Stockholm:

Hej Melissa!!

Allt väl? Snälla kan du hjälpa mig.. jag skulle vilja ha en väggtext till min hall med nått bibliskt ord eller nån annan citat men ja kommer inte på nått.. har du nått i huvudet?? Du har alltid bra med ideer :)


Hej Kati,

Allt är fint. Hur mår du själv? Jag ska försöka inspirera dig med några fina orspråk. Du kan designa en egen väggdekor här

Bibliska:
- Hellre fattig och frisk än rik och sjuk.

- och det som saknas kan omöjligen räknas

- jag är med er i alla

- Det är som en droppe i havet.

- den som är fri från synd ska kasta första stenen.

- Döm inte och du ska inte heller bliva dömd

Vänskap:
- En sann vän är en sällsynt fågel.

- Ät och drick med din vän, men gör inga affärer med honom.

Kinesiska:
- Kärleken är större än lagen.

- Sanna ord är alltid vackra, vackra ord är inte alltid sanna.

Ukrainsk:
- Skönheten sitter i betraktarens öga.

Lycka till!






Lite kärlek

De här barnen ger så mycket lycka så det inte är sant!



Vi har alltid roligt ihop =)



Moster älskar er!


Mailfråga & svar

Hej Melissa!
 
Jag skulle vilja ha lite tips vad gäller läppstigt/glans. Skulle vara väldigt tacksam om hjälp!
Har jätte svårt med det och vill hitta rätt färg. Har mellanbrunt hår och mörkbruna ögon samt en varm hudton/gul.
Nu på vintern brukar jag ha lite kallare ögonskuggor  - brun/grå (neutral färg) färg. Vill hitta ett stift/glans som balanserar, alltså inte så kallt och inte så varmt, kan man hitta en sådan färg?
Föredrar rosa väldigt mycket men har inte hittat rätta tonen!
 
Ska man neutralisera läpparna innan man använder stift/glans?
 
Tack på förhand, hoppas du kan svara!
 
/Fia



Hej Fia

Jag tycker att det bästa man kan göra är att besöka en kosmetika butik och fråga om råd till de som jobbar där, eventuellt testa de läppstift som finns på plats. Ett läpttstift, eller läppglans kan vara väldigt individuellt om man passar i det eller gillar de färgerna.

Jag tycker inte alltid att man måste "neutralisera" läpparna innan stiftet. Däremot kan det vara bra att mjukgöra läpparna innan det applicerar ett stift och matta ner det 1-2ggr med löspuder för bästa fixering. Sedan kan du dra på något fint läppglans till.

Här nedan kan du se några tips som jag tycker att du ska testa och se vilket du gillar bäst.


Hoppas du hittar något fint.

Kram,
Melissa
Läppstift från Make Up Store


Baby: 170 kr



Crown: 170kr



Mood: 170kr

YSL Rouge Pur Shine Sommarlook 2010

Lyx från Yves Saint Laurent


Nr 93: Pink Lychee

(från sommar kollektionen 2010 Rouge Pure Shine serie)

Pris: 260kr exkl frakt. Finns att köpa
här!

Mitt Favvo läppglans från Face Stockholm, Nektar Hyacint, Kolla upp den.

Lycka till!



Godmorgon! Jag har orkat mig ner till gymm...

img_3312 (MMS)

Godmorgon! Jag har orkat mig ner till gymmet .:) det blir styrketräning och kondition :)


Uggs

Syrran köpte Uggs till henne för någon månad sen.
Hon undrade varför jag inte hade några, med tanke på den extrema vintern vi har haft (som alla andra år),
Och då svarade jag att de inte var tillräckligt snygga. :-)
Men, när jag testade dem sa jag: "GUD vad de är sköna"! Helt otroligt?!

Igår var jag hemma hos henne och då tog hon fram ett par till mig med?!



Syrran gillar att ge mig saker, man man får dåligt samvete.
Samtidigt så har hon bara en lillsyrra hehe =)
Thanks sis!



Jennifer Aniston i sina älskade Boots.
Min fråga: är de inte för varma för höst/vår väder?
Tydligen inte för kändisarna =)

Kram!


Stort Grattis Diana!

Hellu =)


Söta Diana var hos mig och blev stylad inför hennes förlovning med både hår & smink.




Hon är en naturlig skönhet men en skinande vacker insida =)



Kärlek! =)



Så här glad ska man va när man förlovar sig (och gifter sig)! =)



Hennes håruppsättning med håraccessoar =)

Önskar er all lycka!

Kram på er!


Massor att göra...

Hej kära läsare!

Idag har jag redan hunnit, träna, sola och köpa present till Alexandra och hennes underbara son, Leandro.

Jag ska över till de strax på en fika, sedan ska vi hem till föräldrarna, eftersom mamma kommit hem från Syrien (där hon tagit hand om mormor i några veckor)



Mamma hos mig inför en bekants bröllop i en underbar Talitha klänning & snygg är hon också måste jag få säga hehe!

Igår var min älskade vän Ariba på besök hemma hos mig. Vi hade en jätte mysig kväll =)



Vi åt härlig pastasallad med pesto och mozzarella =) 



Du är bäst gumman!


Middag på Caliente

Godmorgon kära bloggläsare!

Igår blev jag & maken bjudna på restaurang, Caliente, som är en Tapas Bar i S:t Eriksplan.
Det var jätte kul att få pröva någonting nytt och maten var super god!
Det kan jag verkligen tipsa er om att besöka nästa gång ni vill ut och äta middag.



Jag & underbaraste Samira!



Olika Tapas rätter =)



Min make & Andreas

Jätte kul att få umgås med er som alltid!

Caliente finns på:
Fleminggatan 22, 08-65 22 686 
& S:t Eriksplan 2A, 08-317 444

Besök deras hemsida! =)



Avslutningen + suprise hemma

Hej på er älskade bloggläsare.

Först och främst vill jag tacka alla som gratulerat mig här på bloggen, Facebook, sms och samtal!

Tusen tack älskade vänner & kamrater! =)

Jag tänkte visa er lite bilder från gårdagen...



Jag tog självklart med mig lite fika inför vår sista presentation och avslutning. =)



Jag vet inte vad Sara min lärare gör med kniven hehe =)



Alla i klassen fick var sin ros av lärarna =)



Johanna, Kajsa, Jenny, Susanne är mina klasskamrater. Sedan har vi Cecilia min lärare som står brevid mig och Sara som står bakom kameran =)

Jag tänkte att det kunde vara kul för er att se vad mina kära klasskamrater gjort för projekt till utställningen..



Susannes lilla "verkstad" och processtavla. Hon fördjupade sig inom Vaxbatik bland annat.



Här är hennes slutreslutat. =)



Kajsa fördjupade sig inom en särskild knytteknik.
Här kan ni även se hennes processsida...=)



Och hennes grymma slutresultat.



Johanna fördjupade sig inom "luffartjack"...



hennes fantastiska slutresultat, en korsett gjord av någon form av ståltråd och även vävda trådar.



Jennys materialprojekt var armeringsnät (man använder detta bland annat för husfasader och puts)



Hennes slutresultat blev en änglavinge. Helt fantastisk!
Det är svårt att se på bilderna deras arbete. Men det var verkligen grymt jobbat av de eftersom vi endast hade 5 veckor på oss att slutföra projekt och göra iordning en utställning. 



Jag tror att mitt projekt verkligen stod ut om man jämför men de andra.
Men pasta kännetecknas verkligen mig och min passion för matlagning.
Jag ville undersöka hur och om man kan göra annat med pasta än att äta det.



Totalt blev det 9 expriment med mitt slutresultat.
En viktig del i min utställning var att visa varje expriments process med bilder och resultat.



Jag ville även ha en levande process med både bilder och expriment resultat på tavlan. =)



Mycket bilder vart det =)



Under eftermiddagen samlades vi i aulan för upprop av elever som examineras helt och även elever som endast läst en inriktning (men som avslutar hela utbildningen som jag) =)



Mycket folk var det =)



Jag var den andra personen som kallades ner på scen.
Jag fick en ros av författaren och lärare, Thomas Koppfeldt och Biträdande rektor Lisa Öhman =)



Det var verkligen pirrigt, men jag kände stor glädje inombords =)



Ja så här glad blir jag av en ros! =)



Väl hemma överaskades jag av min snälla granne, Gunilla med en jätte fin blomma! =)
Men hon är faktiskt en blomma själv! =)



När Gunilla skulle hem, kom svärföräldrarna och överaskade mig med tårta och blomma =)
Det var helt oplanerat eftersom vi ska fira min examen nästa vecka med hela familjen.
Men klart man blir glad! =)



Idag ska maken ta ut mig på middag tillsammans med våra älskade vänner, Samira & Andreas.

Det blir riktigt trevligt =)

Kram på er mina fina läsare!




Sista dagen på Konstfack/avslutning

Godmorgon kära bloggläsare!

Idag är det min sista dag i skolan.

Jag har min redovisning/presentation av min utställning och sedan avslutning =)

Nästan 6 år har passerat som vatten (om man räknar utöver min lärarutbildning
på 5 och ett halvt år plus en extra termin Media). =)




Jag förstår nästan inte hur snabbt tiden har gått....



Men skönt att dagen äntligen är här...


Vad gör vi nu då? =)




Talitha Couture favoriter

Söta Michaela Savic Bär upp Talithas klänninar så bra!



Så vacker!





Det här är också en favorit!



Älskar detaljerna...



Den här bar Dani Karlsson under Miss World Tävlingen..



Vilken öppning, så fin!

Alla klänningar hos Talitha går att designa om...

Passa på besök butiken nästa gång du har vägarna förbi Birger Jarlsgatan 23

Kram!


Sitter barnvakt med barnen och tittar på m...

img_6022 (MMS)

Sitter barnvakt med barnen och tittar på min bröllopsfilm :)


GI Köttfärspaj med grönsaker


Ingredienser:
Köttfärspaj GI

Pajdeg
1 paj, ca 4-5 portioner

  - 1 ½ dl grahamsmjöl (eller fullkorn dinkelmjöl) ( fiberhavregryn går också!) 
  - 1 ½ dl vetemjöl 
  - 1 tsk salt
  - 3/4 dl olivolja 
  - ½ dl vatten


Pajfyllning:

  - 1st rödlök 1 st gullök (små)
  - 2 msk olivolja (Extra virgin GI)
  - 5-8 st champinjoner
  - 400 g köttfärs
  - 1 röd paprika
  - 1-2 morötter
  - 2 vitlöksklyftor
  - ca 50 g (1-2 dl) riven ost (till garnering)


Kryddor & sås

  - 2 tsk salt
  - 1 tsk kanel (till köttfärsen, valfritt)
  - 2 tsk svartpeppar
  - 2 tsk chili peppar
  - 1 tsk grillkrydda
  - 1 tsk paprika pulver
  - 1 burk passerade tomater
  - 1 dl färsk persilja


Äggstyvning

  - 2 st ägg
  - 1 tsk paprika pulver
  - 2 dl lätt creme fraiche
  - 1 tsk salt
  - 1 tsk svartpeppar
  - 1/2 dl riven ost



Gör så här:

1. Blanda grahamsmjöl, vetemjöl och salt i en bunke.
2. Rör ihop med olivoljan.
3. Tillsätt sist vattnet och rör tills det blir en som deg, aningen smulig men ändå så att den hänger ihop när man trycker ut den.



4. Tryck ut degen i en pajform ca 25 cm i diameter.
Förgrädda skalet i mitten av ugnen i 175 grader i ca 15 minuter.

5. Medan du väntar på att pajdegen skall bli färdig, 
börjar du förbereda pajfyllningen.



6. Efter att du skurit grönsakerna kan du börja steka köttfärsen i olja eller smör.
7. Tillsätt samtliga kryddor (typ hälften av måtten).



8. När köttet är färdigstekt tillsätter du grönsakerna och tillsätter resternade kryddor samt sås.



9. Låt de gärna stå och puttra på låg värme i några minuter.



10. Ta ut pajformen och låt svalna i några minuter.
11. Fyll pajformen med lite fyllning åt gången (täck nästan hela skalet)
12. Vispa ihop äggstyvningen.



13. Häll över äggstyvningen och garnera med riven ost över.
14. Grädda pajen i ca 20 minuter på 175 grader



Voila! Färdig paj redo att serveras. =)

Lycka till!


Gabriella, Ditt paket är påväg till nu! Kr...

img_0023 (MMS)

Gabriella, Ditt paket är påväg till nu! Kram ;)


Sen frukost =)



Innan jag ska iväg och träna tänkte jag få i mig äggmackor på fullkornsbröd
och en nyttig fruktsallad med ananas, granatäpplen, vindruvor och mandariner.

Kram!


Exklusiva Bedset på Tabbouli House i Stockholm

Godmorgon! =)

Hur mår ni? Hoppas bra.

Jag är ute efter fina bedset och gardiner till sovrummet.

Jag såg dessa underbara bedset på Tabbouli House i Stockholm (Scheelegatan).





Min favorit!



med matchande gardiner! =)





De har ursnygga kuddar i olika färger och modeller =)






För mer info besök butiken (Scheelegatan) eller maila: [email protected]


Håraccessoarer

Håraccessoarer kan verkligen piffa upp en bruduppsättning eller en vanlig uppsättning.

Här nedan kan ni se utvalda favoriter från Lemohre (Grevturegatan 10, Stockholm)











Priserna på accessoarerna ligger mellan 290-690kr



Taylor Swift: I en lös knut med en liten accessoar =)



En bruduppsättning med håraccessoar istället för krona/tiara.



Gwen Stefani använder en brosch för att piffa upp sin hårstyling.



Några håraccessoarer som jag har hemma =)

Kram på er!


24 seven



Jag har äntligen tagit tag i min träning och köpt ett gymkort på Fitness 24 Seven i Hallunda.




Det som är bra är att de har en seperat del för tjejer. Om man vill träna ostört. Stort Plus!


Middagstips: GI köttfärspaj med grönsaker



Min paj blev precis klar och jag ska äntligen äta. =)

Recept kommer upp i dagarna.

Kram på er! =)


Megan Fox & Brian Austin Greens Romantiska bröllop

Tänk att gifta sig på en...

strand i någon paradis Ö, eller varför in Hawaii där Megan & Brian gifte sig?



Barfota på stranden kommer den vackra bruden..



Så enkelt, så elegant, så vackert!





Vi önskar de ett stort grattis!




Vad tycker ni om sådana här bröllop?


Grattis Gabriella!

 

Grattis Gabriella!

Du har vunnit tävlingen för Björn Axén produkter genom lottning.

Postat av: Gabriella

Jag har riktigt slitet hår och tjockt och långt .Jag behöver verkligen bra hårprodukter men jag har inte råd och lägga så mycket pengar på bra och dyra produkter jag är bara 15 år trots allt men jag älskar din blogg jag brukar inte gilla ''äldre bloggare'' men jag blir inspirerad av din,matlagning,din sminkning &dina fina frisyrer fortsätt så!

Jag är glad att du gillar min blogg och att den inspirerar dig. Det betyder mycket för mig.
Jag kommer att kontakta dig vila mail så jag kan få dina adressuppgifter.


Sedan vill jag tacka alla som varit med och tävlat.
Tack för era fina kommentarer! Ni anar inte vad ni betyder för mig! =)
Det kommer att komma fler tävlingar och fler vinnare hoppas jag.



Nu ska jag lotta ut en vinnare!

img_0750 (MMS)

Nu ska jag lotta ut en vinnare!


Bilder från utställningen

Godmorgon alla glad =)

Jag och min väninna, Rania var på Konstfacks utställning igår..



Jag visade vår ateljé, där vi har vår utställning...



Sötaste Rania!



Examenarbetarnas utställning =)






Är hemma en kortis innan..

Jag ska tillbaka till skolan för vår utställning/vernisage...

Tänkte även passa på visa lite bilder på hur det ser ut för tillfället..



Framsidan: Pastaslott! =)



Sedan har vi även en baksida som skall visa pågående arbete och processer...



Här är då min hehe...



Man kan se olika objekt/expriment processer från början till slutresultat...



Galen i pasta kan man tro?



För er som inte vetså har mitt fördjupningsarbete inom materialteknik handlat om att fördjupa sig mig i Pasta och hur man kan använda det som material för design.



Här kan ni se mina klasskamraters fina arbeten, med en tydlig "fram och baksida"









Nu ska jag vila en stund innan jag gör mig iordning.

Kram!





Jobbar för fullt! :)

img_3028 (MMS)

Jobbar för fullt! :)


Inte kul att starta dagen utan att bilen f...

img_7257 (MMS)

Inte kul att starta dagen utan att bilen funkar. Måste få igång den. :)


Det närmar sig mot sitt slut...



Jag har glömt att berätta för er om att nästa vecka är min sista vecka i skolan innan ja får min examen.

Imorn kommer vi att ha utställning/vernisage på Konstfack, där vi visar upp vårt fördjupningsarbete
(mitt pasta projekt).

Så just nu håller jag på att förbereda processbilder till varje objekt jag skapat =)

Vi får se hur det blir, men jag tror att det blir bra hehe.

Ni får ursäkta min frånvaro, men det har varit mycket den senaste tiden. =)

Kram,
Melissa


Tack =)



Jag vill tacka alla som tittade på visningen igår och på reprisen idag.

Har fått många samtal, sms, och underbara kommentarer både här på bloggen och på Facebook.

Morsan ringde ända från Syrien och berättade att hon och en massa andra satt och titta på mig t o m min mormor. Det var jätte kul verkligen!

Mormor sa på arabiska: Vad duktig du är flera gånger. Det värmde i hjärtat. =)

Vill bara uttrycka mitt stora tack till er, mina underbara läsare, familj, vänner och kunder.
Utan er hade jag inte klarat det...Tack så mycket! =)

Stoooooooor kram!

/Melissa


Countdown...20.00 SuroyoTV




Nu har jag jobbat klart för idag.

Nu ska jag bara bestämma mig för vart vi ska se visningen, men det lutar sig nog hemma hos syrran.

Jag är riktigt nervös, hoppas man inte gör bort sig bara =)

Kram,
Melissa


Missa inte visningen idag på SuroyoTV!

Modevisningen med Talithas fantastiska klänningar och mina hår och make up kreationer visas upp IDAG den
7:e januari kl.20.00 på SuroyoTV. Repris sänds på lördag kl.13.30.





Har ni parabol eller Dreambox, så kan ni söka upp kanalen =)

Kram,
Melissa


Bollywood Brides

Sitter och tittar igenom några "Bollywood" skönheter som jag haft äran att styla...

Det är så kul att göra olika typer av jobb!

Här ser ni vackra Sadia





...Mobina





och Sara =)





Beautyqueens from a Bollywood Movie scene =)

/Melissa


Gårdagen...

Igår var jag, svärmor, Teodora, Mari på föreläsningen i Hallonbergens kyrka.

Det var jätte intressant och kul att få vara med och bara lyssna. Jag blev förvånad över hur många ungdomar som faktiskt deltog och ville vara med, jätte kul!


Godmorgon kära läsare! Jag har idag påbörj...

img_0187 (MMS)

Godmorgon kära läsare! Jag har idag påbörjat träningen efter 7 månader. Känns skönt att komma igång. Sällskap med mig är vackra Rania! :)


SMS-inlägg

img_0149 (MMS)


Har borrat alla boards ställningar! Usch

img_3240 (MMS)

Har borrat alla boards ställningar! Usch


Jobbar för fullt med ställningar till vår ...

img_5857 (MMS)

Jobbar för fullt med ställningar till vår utställning. Vilket jobb! Har träningsverk i hela kroppen! :)


Milagro de Nahrin

Är så stolt över Nahrin Izar som driver butiken Milagro på Östermalm.
Läste detta nyligen på Svensk Damtidning..

"Nahrin Izar innehar gesällbrev i damskrädderi, herrskrädderi och klänningsskrädderi från
Textilhögskolan i Borås. Nahrin har bland annat arbetat hos Bauers Herrskrädderi, modelegend
Kristina Makroff, Östgöta Teatern och praktiserat hos Entré under Lisa Fredriksson. Hon har även arbetat som mönsterkonstruktionslärare och vet hur viktigt det är att finna det rätta mönstret för varje kund"

Det finns inget roligare än att få höra unga kvinnor följa sina drömmar och verkligen lyckas med karriären!
Bra jobbat! =)

Tävling! Björn Axén produkter

Godmorgon alla glada!

Tänkte dra igång med en tväling där ni kan vinna produkter från Björn Axén till ett värde av 500kr.



Ni får:
- Hårspray Strong
- Hair conditioner repair(Volume)
- Hair Shampoo repair ( Volume)
- Salty surfer (saltvatten kräm)


För att delta:
Lämna en kommentar med motivering på "kommentarsfältet"
varför just du skall vinna.
Fyll även i er email adress/bloggadress så att jag kan ta kontakt mer er.

En bonus är om man har egen blogg där ni länkar till mig med kopia: av er motivering.

Lycka till

Kram,
Melissa


Föreläsning på S:t Petrus Paulus i Hallonbergen

"På onsdag 5/1 i kyrkan kommer vi få besök av munkpräst Paulus från Mor Afrem patriarkatet i Syrien. Fader Paulus är otroligt kunnig i teologi och vår kyrkas tro och han kommer ge oss en andlig föreläsning. Översättare kommer att finnas på plats.

Vi vill se så många som möjligt där och kom med frågor. Han kan praktiskt taget Bibeln utantill och svarar mer än gärna på frågor.

Klockan 18.00 serverar vi fika och prick 18.30 börjar föreläsningen!"

(Informationen kommer från hemsidan)


Jag har hört så mycket om honom och skall verkligen att försöka gå på
 föreläsningen om jag får med mig någon.

Är det inga av mina läsare som tänker gå? =)

Kram,
Melissa


Hallontårta med vitchoklad


Tårtfyllning:

  • 5 dl vispgrädde
  • 400 g hallon
  • 1dl florsocker
  • 6-8 st gelatinblad

Övrig fyllning:

  • 1 hel granatäpple
  • 1 dl blåbär
  • Jordgubbssylt
  • 200g vit choklad
  • Tårtbotten
  • Maränger (valfritt)

Fyllning:

 

1. Vispa grädden medelhårt. När du fått en fast kräm, ställ undan den i kylen.

2. Mixa hallonen (tina upp de ordentligt först).
Eventuellt kan man passera hallonen genom en sil för att få bort hallonkärnorna, om man vill det.

3. Lägg gelatinbladen i blöt.



4. Tillsätt florsockret till hallonen och rör tills det smält.

 

5. Krama ur de blötlagda gelatinbladen och smält på svag värme. 
6. Rör ner ca 1 dl av hallonen i gelatinet och rör därefter ihop det med resten av hallonen.

7. Rör försiktigt ner hallonen tillsammans med grädden och mixa.



8. När du fått en krämig mousse. Ställ udan den i kylen i minst två timmar tills moussen blir mer fast till formen.



9. Förbered resten av ingredienserna till tårtfyllningen. Riv den vita chokladen och skölj rent granatäpplen och blåbär.



Nu kan ni börja fylla tårtan =)



Lager 1: sylt, hallonmousse, granatäpplen, blåbär och riven choklad.



Lager 2: sylt, hallonmousse, maränger, granatäpplen, och blåbär.



Lager 3: sylt, hallonmousse, granatäpplen, och riven choklad.

Lycka till!

Kram,
Melissa


Middag: Falafelrulle =)



Mumsfilibaba =)

Mina sista färska falafel äts upp idag. Måste göra en ny sats i veckan!

Kram,
Melissa


Kladdkaka med nötter

Ingredienser:

  • 100 g margarin eller smör
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 ½ dl hasselnötter
  • 50 g mörk block choklad
  • kokosflingor till formen (elle ströbröd)

Gör så här:

1. Smält matfettet och låt svalna. Hacka nötterna (grovhacka).



2. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.



3. Tillsätt vaniljsocker, hackad blockchoklad,kakao och vispa med lägsta hastigheten på elvispen.



4. Tillsätt mjölet. Tillsätt sist matfettet.



5. Vispa försiktigt till en jämn smet och häll smeten i en rund form och strö över nötterna.

6. Grädda i 175 grader i ca 20 minuter i mitten av ugnen.

Låt kladdkakan svalna och servera med glass eller vispad grädde. =)

Lycka till!

Kram,
Melissa


Nyårsafton

Iår firade vi nyårsafton hemma hos svärföräldrarna...

Det blev inte så många bilder, eftersom att mitt batteri tog slut...men här kommer några i alla fall =)



Min vackra svärmor med snittar =)



Hennes fantastska buffébord =)



Jag gjorde en ny tårta med: Hallonmousse, vit choklad, maränger, granatäpplen och blåbär...
Fantastisk god vart den, men den tog lite tid att göra =) Receptet kommer upp en annan dag =)



Den här bilden tog jag med min iphone, inte den bästa bilden. Men min bror Filip var på G så jag var bara tvungen att fota honom =)



Jag och min svärmor!=)



Min nyårsklänning fyndade jag på Lemohre (grevturegatan 10), älskar den!



Kram på er!
/Melissa



Memories of 2010

Godmorgon alla härliga bloggläsare!

Jag hoppas ni haft ett underbat nyårsfirande med era nära och kära. =)

Nu den första januari 2011, skulle jag vilja börja året, med att titta tillbaka på år 2010 och se vilka underbara minnen och stunder man fått uppleva med nära och kära...



2010 började med ett avslut på mitt examensarbete på Södertörns Högskola som handlade om Cover Story



Och projektet blev senare en stor utställning på Gallerian, som jag fick äran att vara en del utav..



Sedan blev man  25 år och fick en underbar supriseparty av mina älskade vänner...



Men först var jag och min älskade vän Marlene på Sydpolen hehe...



Sedan påbörjade jag min stylistutbildning på Björn Axén i Februari...



Mitt största projekt någonsin måste varit renoveringen av mitt hus... Det var tufft, men värt varenda svett och tår =)



Mina älskade systers barn kan man inte få nog utav. De här bilderna togs under påskdagen...



Mitt påskkort från Priscilla =)



Älsklingen fyllde hela 7 år och vi hade ett underbart födelsedags kalas för henne. =)



Min kusin Bettan bjöd mig på en Resa till London och vi drog med oss Samira och min kära Svärmor =)



En underbar resa hade vi! =)



Mina klasskamrater från Södertörn tog sin examen
(förutom jag, som tar min examen i januari)
I hela 3 och ett halvt år studerade vi tillsammans =)
På bild: Silvi, Stalina, Jag och Madde =)



Min älskade kusin, Bettan fyllde år och och vi drog till Tabbouli (som är vårt favorit ställe) och käka.
Vi avslutade kvällen På Collage där vi träffa mina barndomsvänner Marlene och Teodora!



Vid det här laget vet ni att matlaningen ligger nära hjärtat =)



Suprisekalas för Teodora! <3



År 2010 gifte sig Kronprinsessan med sin Daniel!
Jag hade äran att styla Evin inför denna stora händelse.
Det betydde otroligt mycket, men mest av allt, den positiva kritiken hon fick i media för
bland annat hennes make up "a la Sophia Lorén", som Jean Pierre Barda uttryckte. =)



En sommar utan bröllop går inte att undvika. Här står jag och morsan utanför festlokalen
på min barndomsvän,  Martinas bröllop!



Den underbaraste sommaren måste ha varit år 2010. Vi hade många varma dagar av fantastisk tropisk värme.
Vi utnyttjade dessa dagar på bästa sätt, genom att besöka Erikdalsbadet, Flottsbro och Sandhamn...



På flottsbro med ca 40 personer i sällskapet! Fantastiskt!



Min första Bollywood make up gjorde jag på underbara Sadia!



En av de vackraste bilderna jag fotat måste vara på Gabriella (min kusin) och hennes dotter, Thalia.
Perfektion!



En sommar utan en massa grillfester går inte att undvika!
Här hemma hos min kusin Ninos och hans fru Roweda.
Mina älsklingar, Priscilla & Alex!



På Gröna lund!



Rekord många middagar och tjejkvällar hemma hos mig =)
Underbara kvällar!



Jag & hjärtat!



Tjejkväll med: Bettan, Ariba, Hiba, Sila, Kris, Sosso, Nino & Chamo!



Ännu en middag =)



Leas möhippa och Bröllopsdag!
Stort grattis gumman!



Hon såg ut som en drottning i hennes vackra klänning!



Ännu en middagsbuffé! =)



Min älskade kusin förlovning med Mattias!
Detta år blir det bröllop! Can't wait! =)



Gabriellas suprisekalas på Tabbouli! Många överaskningskalas förra året!



Överaskade även min mosters dotter Anna, med middag och tårta hemma hos mig =)





Modevisning med Talitha, inspelning på Suroyo TV.
Visas 7:e januari kl.20.30 på Suroyo TV =)



Min vackra julkort från Priscilla! Love You!



Om man är snäll, så får man fina julklappar från tomten =)



Å så avslutar vi året med en nyårsbild på Linn, Svärmor och jag.
(fler bilder kommer senare på nyårsafton)



Jag vill uttrycka mitt stora tack till nya och gamla läsare för att ni följt min blogg och min vardag.
Utan er skulle jag inte kunna fortsätta driva denna blogg.

Stort TACK till er!

Jag önskar er ett underbart & fantastiskt år!

God fortsättning...

/Melissa


RSS 2.0