Recept: Kycklinggryta
Här kommer receptet på gårdagens middag =)
Ingredienser:
- 200-300g kycklingfilé
- 1 hel broccoli
- 1 st röd paprika
- 1 st rödlök
- torkade eller färska kantareller
- Färsk hackad persilja
Kryddor & sås
- iMat eller valfri matlagningsgrädde
- 1 dl Sweet Chili (valfritt)
- 2 st hackad vitlök
- 2 tsk grillkrydda
- 2 tsk paprikakrydda
- 2 tsk chilikrydda
- 2 tsk svartpeppar
- 1 tsk kryddpeppar
1. Stek kyckling och krydda den med paprikakrydda, grillkrydda och svart peppar (1 tsk var)
2. Placera stekta kycklingen i en ungssäker form tillsammans
med hackade grönsaker: broccoli, paprika, lök och kantareller.
3. Värm upp matlagningsgrädden eller IMat och tillsätt samtliga kryddor och persilja.
4. Häll över såsen och låt grytan gräddas på 175grader i ca 30 minuter.
5. Smaka av och tillsätt mer kryddor om så önskas.
Serverma med valfritt ris.
Lycka till! =)
Kram,
Melissa
Vad är imat? Hur många pkt använde du?
Hej Lena,
Oatly iMat, är: "med allt det nyttiga från havren, använder du som vanlig matlagningsgrädde. Den är helt vegetabilisk, lika god varm som kall och kan såklart kokas".
Jag använde ca 7dl
Kram,
Melissa
Tack för tipset, detta ska testas. :)
=)
