Lite blandade receptpå meze

Har fått lite förfrågningar om bland annat ostpirogerna så jag publicerar ett inlägg med lite blandade meze recept.

Meze består bland annat utav dessa:


Om du klickar på länkarna kan ni se recept på de olika mezerätterna:

Kalla rätter:
- Tzatziki: turkisk yougurt med: vitlök, salt, mynta, stark paprika och vitlök: Valfritt med gurka
- homous (kikärtsröra)
- Färsk auburgineröra
- Mhamara (paprikaröra)
- Tabbouli eller fattouch
- Marinerade oliver: Blanda olika goda oliver (efter smak) med stark paprika, lite mytna, vitlök och olivolja.
- Fetaostfylla fefferoni
- kronärtskocka: Koka kronärtskokorna: marinera med massa vitlök, citron, olja, salt, stark paprika
- Olivröra
- krämig potatissallad

Varma rätter:
- grillade kycklingvingar
- Ostrullar
- Smördegs piroger: köttfärs
- Smördegspiroger: fetaost
- Grillad halloumi med tomater och lök
- ev. Grillad marinerad kyckling, kebabspett eller likande
- Vegetarisk vinbladsdolma (går att servera kallt)
- marinerad och friterad potatis
- Falafel
m.m.


Om ni klickar på kategorin "Mat & Bak recept" kan ni se fler olika recept.

Lycka till!

Kram,
Melissa


Kommentarer
Postat av: Anonym

Vad är det för hemgjord ost till ostrullarna???

2011-11-02 @ 23:01:33
Postat av: therese

snälla kan du inte lägga ut ett recept på lahm bi ajeen/manoushe med köttfärs snälla, för jag får inte riktigt till mina med degen och så.. har väntat på att du ska lägga ut (A) :) grattis till graviditeten föresten :) all lycka och framgång till dig

2011-11-03 @ 00:13:22
Postat av: Melissa

Hej,



Det är lite svårt att förklara. I vår kultur gör många egen ost hemma, och endel säljer vidare dessa till olika livbutiker.



Ett annat alternativ:

Blanda fetaost + mozzarella, persilja å lite kryddor. Det blir oxå super gott! :)



Lycka till!

Kram,

Melissa

2011-11-03 @ 13:58:39
URL: http://Mellose.se
Postat av: Izla

Smördegen är det dom i den gul/ röda pkt? Från Willys? :)

2011-11-04 @ 03:47:36
Postat av: Melissa

Hej Izla,



Jag tror att det stämmer. Har inte tänkt på förpackningens utseende tidigare ;)



Kram,

Melissa

2011-11-05 @ 10:59:23
URL: http://Mellose.se
Postat av: Gustaf Segerström

Oj, oj, oj, vad goda recept!



Och flera fungerar som LCHF, kul. :-)

2012-06-06 @ 01:24:26
URL: http://www.fettdieten.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0