Recept:Kyckling curry gryta
Här kommer receptet på kyckling curry grytan jag gjorde här om dan=)
Ingredienser:
- 200-300g kycklingfilé
- 1 hel broccoli
- 1 st röd paprika
- 1 st rödlök eller gulök
-2-3 skivor ananas
Kryddor & sås
- 5 dl matlagningsgrädde
- 2msk ananasvatten
- 2-3 st färskpressad vitlök
- 1 msk curry
- 2 tsk paprikakrydda
- 2 tsk salt
- 2 tsk svartpeppar
- 1 tsk kryddpeppar
1. börja med att tina upp kycklingen.
2. tvätta och hacka grönsakerna
3. Skär filén i bitar och marinera med 1 2 tsk curry, lite salt och 2 tsk ananasvatten (valfritt)
4. Låt stå en stund.
5. Hetta upp en panna eller kastrull med lite olja.
Stek kcyklingen ordentligt och tillsätt hälften av kryddorna som står här ovan.
6. Tillsätt grönsakerna och rör om på medelhög värme.
7. Tillsätt resterande kryddor
och sedan matlagningsgrädden.
Låt puttra på lite lägre värme i ca 20 minuter.
Smaka av och kolla om det behövs lite mer kryddor eller salt? =)
Servera med ris och sallad!
Lycka till!
Kram,
Melissa
Hej =)
Så söt du är, tack så mycket! =)
Absolut, ett friskt barn är viktigast av allt.
Nu kan man inget annat än längta tills bebisen vill titta fram =)
Hoppas du har en fortsatt trevlig torsdagkväll.
Kraaam
