Färsk olivröra
Igår serverade jag olivröra bland många rätter. Den brukar vara väldigt uppskattad av gästerna och är super enkel att göra!
Ingredienser:
Ingredienser:
- 800 g turkiskaoliver med kärnor (går bra med kärnfria, men inte lika gott) =)
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 tsk stark paprika
- ½ dl olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
Gör så här:
Ta ur kärnorna från oliverna genom att skala de.
Efter att du skalat oliverna, börjar du att finhacka dem.
...sedan tillsätter du olivolja, vitlök, salt, peppar och paprikakrydda och rör om.
Smaka gärna av för att ev. tillsätta mera kryddor eller olja.
Voila!
Olivröran är färdig att servera som aptitretare på festen! =)
En riktig höjdare när man är sugen på något smått & gott!
Hoppas ni haft en trevlig helg annars?
Kram,
Melissa
Kommentarer
Postat av: alexsandra
Hej vad är bäst att ha som underlag, mjukt eller hårt bröd? vad hade du?
Alex
Postat av: Melissa
Hej Alexandra
Krutonger från Zeta är helt fantastiska att ha som underlag. Men även ciabatta eller franskabaguetter är helt underbara som underlag.
Lycka till
/Mel
Trackback